منوی VIP تشریفات و خدمات مجالس روبان سرخ


. منوی VIP تشریفات و خدمات مجالس روبان سرخ :

منوی  پنج عروسی


برنج ها :
باقالی پلو با ماهیچه و گوشت بره
زرشک پلو با مرغ
مرصع پلو با فیله مرغ همراه با خلال گردو و بادام و کشمش
شیرین پلو با فیله مرغ همراه با نثار
آلبالو پلو با کوفته ریزه یا مرغ به انتخاب
پلوی سفید زعفرانی
پلو چینی با میگو
پلو یونانی
سبزی پلو با ماهی سالمون
ته چین مرغ زعفرانی
ته چین ماهی قزل آلا
ته چین گوشت


خورشت ها :
خورشت فسنجان با کوفته ریزه یا مرغ به انتخاب
خورشت نسترن با گوشت گوسفندی
خورشت کاری
خورشت غوره بادمجان


خوراک ها :
خوراک زبان با دورچین سبزیجات
بیف استرگانف با سس قارچ
چیکن استرگانف با سس قارچ
رولت گوشت
اردک با سس پرتقال
گرد ران فرانسوی
ژیگو
میکس سبزیجات پخته


كباب ها :
جوجه كباب 100 %
لقمه زعفرانی 100 %
فیله کباب بره


اردور شام :
کوکتل میگو
کاناپه خاویار
ماست و خیار
میز ترشیجات
دلمه های فصل
سوشی
زیتون
کوکو سبزی
ماست و برانی


سالادها :
سالاد فصل با سس فرانسوی
سالاد اندونزی
سالاد سزار با بوقلمون گریل شده
سالاد اسفناج با سس پرتقال
سالاد پاستا یا سالاد ماکارانی یا سالاد الویه
سالاد کاهو همراه با قارچ وحشی
سالاد چاینیز
سالاد آواکادو
سالاد مرغ برزیلی به همراه قارچ
سالاد قارچ و بروکلی و بالزامیک
سالاد میوه عربی
سالاد فرانسوی با سس عسل و زرشک
سالاد لبنانی
به همراه میز سس و چاشنی سالاد


غذای تزیینی :
بردرسته به ازای هر 100 نفر یک راس
ماهی شیر یا بوقلمون هر 50 نفر 1 عدد


دسرها :
ژله ميوه اي ، كرم كارامل ، پلمبير ، موس شکلات ، تارت میوه ای ، تیرامیسو ، بلوبری ، شارلوت ، کیک بستنی ، تارت اسپرسو ، چیز کیک ، چیز کیک قهوه ، کنکورد ،فیلادلفیا ، چیز کیک نوتلا ، چیز کیک مارس ، کیک بستنی ،اسنیکرز ، چیز کیک نیویورکی ، گاناش Green tea ، red velvet ، Afrer night mouse ،

به صورت شات تک نفره و قالبی


نوشيدني شام :
نوشابه قوطی ، دوغ ، دلستر ، آب معدنی ، انواع آبمیوه شام به همراه بار جداگانه


نوشيدني پذیرایی :
آبمیوه طبیعی 10 مدل
اسموتی
کوکتل های استوایی
پذیرایی چای و نسکافه ، قهوه به همراه باقلوا استانبولی به همراه سرو روی میزهای پذیرایی
شامپاین بدون الکل
کانتر پذیرایی عقد


پرسنل :
مدیر اجرایی
میهماندار مجرب به ازای هر 7 نفر میهمان یک نفر
پرسنل رختکن
پرسنل بهداشتی 2 نفر
پرسنل راهنمایی و welcome
سر آشپز شام و کمک آشپز
پرسنل سرو شام
پرسنل خدمتی به عروس و داماد
سرآشپز مخصوص جهت سرو فینگرفود
ولت


سرويس شام و پذیرایی :
سرویس کامل صندلی مبله استیل فرانسوی یا صندلی های شیشه ای ، ست کامل ظروف پذیرایی و شام (چيني درجه یک هتلی طلا کوب ) و سرویس قاشق و چنگال و سینی های نقره ، به همراه میز گرد ، سرویس های کاناپه داخل سالن ، میز شام کویین ؛ تزئينات ميز شام با شف انديشهاي درب دار کنترلی و سينيهاي سيلور ، زیر بشقابی و دستمال سرویس ابریشمی و حلقه دستمال نگینی یا مروارید ،ست گیفت روی میزهای پذیرایی ، میز VIP فرش گل ، میز VIP به صورت S ، شمعدان های میز شام ، استفاده از مدل های ژرونالی ، ست و چیدمان مبلمان راحتی برای پیست رقص و یا محوطه ، چیدمان صندلی های سفره عقد ، میز عریض ایتالیایی با کریستال و نقره


گل آرایی : ( استفاده از گل های ارکیده )
گل آرایی میزهای پذیرایی
گل آرایی جایگاه عروس و داماد
گل آرایی ورودی عروس و داماد
گل آرایی میز شام
گل آرایی محوطه
گل آرایی کیک و میز کیک
فرش گل
طاق گل
آرک های گل
گل آرایی فرش گل و طاووسی میزهای VIP سالن
گل آرایی VIP dining میهمانان
گل آرایی VIP dining عروس و داماد
گل آرایی Centerpiece با متد اروپایی


میوه :
پنج قلم میوه فصل ( پذیرایی به صورت شات روی میز و به صورت کوکتل )


شیرینی :
تر ریز ، تارت میوه ای و خشک خانگی
شیرینی تر مصری
ماکارون + بار
پوپ کیک
کاپ کیک
Candy Bar & Sugar Table
آبشار شکلات


عصرانه :
طبخ انواع خوراک های آسیای شرقی و اروپایی توسط سرآشپز مخصوص و حرفه ای در آلاچیق مخصوص بازارچه در حضور میهمانان
بار فینگر فود دریایی و سرو در محل


سرویس تشریفات و تزیینات مراسم :
شمع آرایی روی میزهای پذیرایی ، جایگاه عروس وداماد ، ورودی عروس و داماد ، میز شام ، محوطه و سالن پذیرایی
نورپردازی محوطه بیرونی و نما
نورپردازی جایگاه عروس و داماد
نورپردازی ورودی
نورپردازی سالن
دکوراسیون جایگاه
دکوراسیون ورودی
استفاده از دکوراسیون و تزیینات Natural
VIP dining عروس و داماد
میز سوارز برای سالن و پیست رقص

میز یادبود
Welcome میز
میزهای شمع کویین
میز شمع و باکس گل و شمع
Welcome دکور پرتابل
ست باکس و صندلی های چاینیز برای محوطه بیرونی
دکوراسیون کافی شاپ ( با پذیرایی موکاچینو ، اسپرسور ، نسکافه ، انواع میلک شیک و آب میوه طبیعی )
سفره خانه سنتی ( عربی)
VIP dining میهمانان 100 %
میز Welcome
Centerpiece نقره با گل آرایی ژورنالی

موسیقی شام : تک نوازی پیانو

موسیقی محوطه

کیک عروسی ژونالی و حمل
آتش بازی در3 مرحله
اجرای مراسم مه سرد برای رقص دو نفره و ورودی

 

تماس با ما

آدرس : تهران ، زعفرانیه ، آصف

شماره تلفن :  22753683

09121092854 - آقای علیزاده

 

 

ورودی غیرمعتبر
ورودی غیرمعتبر
ورودی غیرمعتبر
ورودی غیرمعتبر
ورودی غیرمعتبر
لطفا کد امنیتی را وارد نمایید
ورودی غیرمعتبر